ชั่วโมงนี้ผักไทยอะไรก็ไม่แพงเท่าผักชี ! ทำไมผักชีถึงแพง ? วันนี้เราหาคำตอบมาให้ทุกคนแล้วค่ะ สำหรับ สรรพคุณ ประโยชน์ของผักชี (Coriander) หรือ ไชนีสพาสย์เลย์ (Chinese Parsley) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ผักชีไทย ผักพื้นบ้าน พืชสมุนไพรสารพัดประโยชน์ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผักชีสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้ทุกส่วน ตั้งแต่ส่วนเม็ดผักชี ใบผักชี ต้นผักชีหรือก้านผักชี ไปจนถึงรากผักชี ซึ่งหลายๆ คนอาจจะมองว่าผักชีมีดีแค่เอาไว้โรยหน้าตกแต่งอาหาร แต่บอกเลยว่าถ้าขาดผักชีไป อาหารไทยหลายๆ จานจะไม่อร่อยอย่างที่ควรจะเป็นเลยนะจ๊ะ ส่วนประกอบ ของ ผักชี