การปลูกผักสวนครัว คงเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่นิยมทำกันในช่วงที่ต้องกักตัว วันนี้เราเลยมาแจก วิธีการปลูกต้นหอม ซึ่งต้นหอมนั้น ถือเป็นหนึ่งในผักสวนครัวยอดนิยม เนื่องจากปลูกก็ง่าย โตก็ไว และนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู แถมยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์อีกด้วย และไม่ว่าใครจะมีพื้นที่ที่บ้านเยอะ หรือน้อย หรืออยู่คอนโด ก็สามารถปลูกได้ เพียงแค่รู้วิธีการปลูกต้นหอมง่าย ๆ เท่านั้น
แจก วิธีการปลูกต้นหอม แบบง่ายๆ โตเร็ว
วิธีการปลูกต้นหอม
ต้นหอม ผักสวนครัวมีแฝงไปด้วยคุณค่าอาหารที่เต็มเปี่ยม ก่อนจะไปดูวิธีการปลูกต้นหอม ทราบหรือไม่ว่า ต้นหอมที่ใช้เป็นส่วนประกอบในการประกอบอาหารอย่างผักเคียง ผักโรย หรือทำเป็นเมนูคู่กับเนื้อสัตว์ แท้จริงแล้วมีประโยชน์มากมายทีเดียว
- ต้นหอม มีสารต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
- มีแร่ธาตุที่เสริมสร้างกระดูกอย่างแคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุน
- ลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะโลหิตจาง เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง
- มีเส้นใยอาหารที่ช่วยในระบบการขับถ่าย แก้อาการท้องผูก ท้องเฟ้อ
- มีสารฟลาโวนอยด์ นอกจากช่วยต้านมะเร็งแล้ว ยังช่วยควบคุมคอเรสตอรอลและไขมันในเลือด และความดันโลหิตสูง
- มีสารเคอร์ซิตินช่วยป้องกันแบคทีเรียและต่อต้านไวรัส
- มีสารชะลอวัย ช่วยป้องกันการเกิดภูมิแพ้ได้
- คุณแม่ก็สามารถรับประทานเพื่อเพิ่มน้ำนมได้ เพราะต้นหอมมีสารช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนม และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
- นำมาโขลกให้ละเอียดและพอกผิวหนัง ก็ใช้เป็นยารักษาลดอาหารอักเสบบวมของแมงกัดต่อย
- สกัดมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหย ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหลได้อีกด้วย
สรรพคุณและประโยชน์เยอะขนาดนี้ ไม่แปลกใจเลยที่รุ่นคุณตาคุณยายของเรา นิยมปลูกผักสวนครัวพื้นบ้านชนิดนี้ เพราะมีประโยชน์ใกล้ตัวเรามาก ๆ นั่นเอง
หลากหลายวิธีการปลูกต้นหอม
วิธีการปลูกต้นหอม มีหลากหลายวิธีมาก เริ่มจากการปลูกแบบง่าย ๆ ในพื้นที่เล็ก ๆ อย่างบ้าน หรือคอนโดกันก่อน
วิธีการปลูกต้นหอมด้วยแก้วน้ำ ใช้วิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ สิ่งที่ต้องเตรียม
☑ แก้วน้ำหรือขวดน้ำที่ตัดครึ่งออกมาแล้วก็ได้
☑ ต้นหอมที่ใช้ทำอาหารเสร็จแล้ว หรือส่วนล่างของต้นหอมที่มีราก วิธีการปลูกต้นหอมง่ายมาก ๆ
1. เพียงแค่นำต้นหอมที่มีรากแช่ในแก้วน้ำที่เตรียมไว้ แล้วเทน้ำลงไป
2. วางไว้ในที่ที่โดนแดดเล็กน้อย รอประมาณ 3 – 4 วัน ยอดอ่อน ๆ ก็จะงอกขึ้นมาให้เห็นนั่นเอง
วิธีการปลูกต้นหอมด้วยถาดไข่แบบกระดาษ หลาย ๆ คนคงสงสัย ว่าถาดไข่เนี่ยนะจะมาใช้แทนกระถาง ความจริงแล้วถาดไข่แบบกระดาษถือเป็นกระถางชั้นดีเลยทีเดียว สิ่งที่ต้องเตรียม
☑ ถาดไข่แบบกระดาษ จำนวน 4 – 5 ใบ
☑ หัวหอมที่เป็นลูก หรือถ้าใครที่ปลูกต้นหอมจากในน้ำมาก่อนสามารถแยกขึ้นมาไว้ในกระถางหรือถาดไข่ได้นะคะแต่ต้องผสมดินลงไปนิดหนึ่งด้วย) วิธีการปลูกต้นหอมด้วยถาดไข่
1. นำถาดไข่มาซ้อนกันแล้วรดน้ำให้ทั่ว ถาดไข่จะต้องมีความชุ่มชื้นอยู่ตลอด ยิ่งซ้อนถาดกันหลาย ๆ ชั้น ยิ่งหนา ยิ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้นนั่นเอง
2. จากนั้น เอาลูกหัวหอมวางไว้ในหลุมถาดไข่
3. แล้วรดน้ำทุกวันเช้าเย็น
4. แล้ววางไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดเข้าถึง
วิธีการปลูกต้นหอมด้วยกระถาง สำหรับผู้ที่มีพื้นที่เยอะ หรือต้องการปลูกต้นหอมให้เป็นกิจลักษณะ
สิ่งที่ต้องเตรียม ☑ กระถางที่มีรูระบายน้ำ
☑ ดิน
☑ ต้นหอมที่รับประทานแล้ว หรือส่วนที่มีราก
☑ เปลือกถั่วลิสง วิธีการปลูกต้นหอมด้วยกระถาง
1. เตรียมดินให้ร่วนด้วยการพรวนดิน
2. จากนั้น นำถั่วลิสงที่ผ่านการทุบเปลือกมาแล้ว นำมาผสมกับดินร่วน
3. นำดินที่ผสมกับเปลือกถั่วลิสงแล้วลงในกระถาง ไม่ต้องกดให้แน่นมาก
4. ชำต้นหอมที่รับประทานแล้วลงไปโดยการปักลงไปในดิน
5. หรือถ้าเป็นหัวหอม หรือเมล็ด ก็โรยลงไปในกระถางประมาณ 3 – 4 เมล็ด เว้นระยะห่างกันประมาณ 2 นิ้ว แล้ว รดน้ำให้ชุ่ม นำไปตั้งในบริเวณที่มีแสงแดด
เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีการปลูกต้นหอม ไม่ว่าใคร ๆ ก็สามารถปลูกได้สบาย ๆ นอกจากจะเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ยังได้ต้นหอมปลอดสารพิษไปรับประทานฟรี ๆ อีกด้วย
แนะนำบทความเพิ่มเติม
